Cotidiano Masculino

Posts tagged bebida

Provei

Como apreciar uma boa cerveja

Que a cerveja é a bebida alcoólica mais consumida do Brasil, todos já sabem! Mas sabia que ela já serviu de inspiração para música, tem um dia dedicado só a ela, e é considerada uma paixão nacional, e porque não, mundial?

Sim, estamos falando da cerveja! E para melhorar ainda mais a sua experiência com esta bebida, conversamos com o sommelier de cervejas e chef de cozinha do Simples Assim, Guilherme De Rosso, e preparamos algumas dicas especiais para você apreciar uma boa cerveja.

 


ESCOLHA O ESTILO QUE AGRADE SEU PALADAR


Para começar, escolha um estilo que agrade ao seu paladar. Segundo o especialista, o rótulo dá dicas importantes sobre a bebida.

“Antes de tudo é legal a pessoal decidir que tipo de cerveja ela pretende tomar, hoje existem estilos variados que agradam a todos os gostos.”

Poucos sabem, mas cada cerveja tem uma temperatura. Essa é outra informação importante a ser levada em consideração, já que as temperaturas variam de estilo para estilo. Uma Stout, por exemplo, pede uma temperatura média de 12°C, já uma pilsen vária entre 4°C e 6°C.

“Esse cuidado faz com que os aromas essenciais da bebida sejam valorizados, fazendo com que a pessoa consiga sentir tudo que ela tem a oferecer.”


 USE O COPO CERTO


O copo, também, é algo muito importante na hora de tomar aquela “gelada”, e isso vai desde o design até a limpeza do objeto. O design do copo ajuda na melhor formação da espuma e na captação dos aromas dependendo da cerveja que será servida.

Chicletes, cigarros e café antes de tomar a cerveja podem afetar e muito o paladar, trazendo a quem bebe aromas alterados.


ARMAZENE CORRETAMENTE 


Outro ponto importante, segundo o especialista, é o armazenamento. Quando a garrafa for de tampa metálica, a bebida deve ser armazenada de pé, não muito alta e longe da luz solar. E quando colocá-la para refrigeração o ideal é só retirá-la quando for consumir.

No momento da degustação, comece pelo visual da cerveja, sua cor, e a formação da espuma, para depois sentir seus aromas e por último o paladar.


 

Se você pretende beber mais de um rótulo no dia, é importante ter sempre uma garrafa de água e um pãozinho por perto, para intercalar e evitar que você fique “bêbado”.

Tente harmonizar a bebida com pratos da sua preferência, faça testes, veja dicas na internet. Para finalizar, o especialista lembra que não existe jeito certo ou errado de beber cerveja, cada um tem sua preferência e tudo depende da ocasião, essas dicas são apenas para melhorar sua experiência com a bebida.

Espero que tenham gostado das dicas!

Agora é só abrir uma gelada e apreciá-la 🙂

Corpo e Bem Estar

5 curiosidades que (quase) ninguém sabe sobre o café

Que o café é a bebida “queridinha” dos brasileiros, todo mundo já sabe! Aliás, não é a toa que ele é a segunda bebida mais consumida no mundo, não é mesmo?

Por isso, no post de hoje vou mostrar 5 curiosidades que (quase) ninguém sabe sobre o café.


Qual o melhor café para combater o sono?


Está cansado, com sono e não consegue focar no trabalho/estudos? Tome um café coado!

O café coado é a melhor opção no combate ao sono, pois ao ser feito, fica mais tempo em contato com a água, fazendo com que libere mais cafeína. Portanto se quiser ficar ligado nos 220w, essa é a melhor pedida!


Previne diabetes tipo 2


O tradicionar café pós-almoço é muito mais importante do que você imagina! Segundo estudos, ele ajuda a prevenir o diabetes tipo 2.


Maior produtor de café do mundo!


Que o Brasil é o país do café, todos já sabem! Mas sabia que 1/4 do café comercializado no mundo todo vem do Brasil? Haja café, heim!


Excesso de café pode causar problemas no coração


Você é do tipo de pessoa que nunca recusa uma xícara de café? Pois saiba que o consumo excessivo de café pode causar problemas no coração, entre eles taquicardia.


Café como adubo e hidratante para a pele?


Sim! Poucos sabem, mas a borra do café é um excelente adubo e também hidratante para a pele! O mais recomendado é passar no rosto/corpo com a borra já fria. O resultado é uma limpeza profunda, tirando todas as impurezas.


 

Estas foram algumas curiosidades sobre o café que (quase) ninguém sabe.

Fiquem de olho que em breve volto com mais dicas e curiosidades sobre esta bebida queridinha dos brasileiros 😉

Provei

Top 3 cervejas para experimentar no fim de semana

Finalmente a sexta-feira chegou e a primeira coisa que pensamos é: vamos comemorar! Seja com uma reunião entre amigos, com um churrasco ou happy hour. A variedade de drinks são grandes, mas vamos confessar que a cerveja é a escolha da grande maioria, não é mesmo?

O interessante é que hoje em dia existe uma variedade enorme de cervejas para todos os gostos e, neste post, vou indicar 3 cervejas para você experimentar no fim de semana 😉

ORIGINAL ORGANIC LAGER

Harmonização: Frutos do mar e massas leves.

A Original Organic Lager é a primeira cerveja 100% orgânica do Canadá. Ela possui longa maturação deixando-a leve e refrescante, com um toque  suave no final.

 

TANKHOUSE ALE

Harmonização: Fish & Chips, cordeiro e curry.

TankHouse Ale é uma cerveja de alto teor alcoólico (5,2%) e equilibrada em todos os sentidos. Ela possui sabores intensos de malte e lúpulo que se completam perfeitamente.

 

VANILLA PORTER

Harmonização: Queijos azuis e chocolate amargo.

A Vanilla Porter foi a primeira Porter em lata com cápsula de nitrogênio a chegar no Brasil. Ela tem um gosto extremamente intenso de baunilha, criando um sabor único e cativante na cerveja de textura cremosa.

 

Eu sou fã de cerveja artesanal por conta da variedade de sabores, aromas e pela textura única (elas costumam ser mais cremosas e concentradas), coisa que as cervejas “tradicionais” não oferecem.

Agora é só brindar e apreciar estas maravilhas! 🙂

Lançamentos / Provei

PROVEI: Hello by H2OH!

É impressão minha ou a cada dia que passa o calor está ficando mais insuportável?
Pensando em refrescar todos no verão, a H2OH! lançou um novo produto: uma bebida sem gás e com suco de limão.
A nova água se chama “hello” e promete cair no gosto da galera! Acreditam que uma garrafinha de 500 ml tem APENAS 15 calorias? Dá pra tomar sem culpa!
Eu recebi essa semana um kit super bacana com o produto e lógico que vim aqui contar o que achei dessa novidade pra vocês!

Achei o produto super leve, refrescante e o gosto do limão bem acentuado – ao contrário da H2OH! tradicional que, na minha opinião, tem pouquíssimo gosto de limão – e não é doce como outros produtos.

Tomar bem gelado fica perfeito pra se refrescar nesse verão!

Esse lançamento é sem dúvidas uma ótima opção para quem não gosta de bebidas com gás.

O produto começará a ser comercializado em São Paulo e no Rio de Janeiro no começo de fevereiro nas embalagens de 500 ml e 1,5 litros. Vai custar em média R$ 2,00 a garrafinha de 500 ml 😉

Será que vão ter outros sabores além de limão? Espero que sim!