Mês passado eu tive a oportunidade de ir num evento, a convite da Mr. Veggy, para fazer degustação de hambúrgueres vegetarianos.

Eu amo carne, mas resolvi experimentar e mostrar pra vocês – principalmente para os vegetarianos que acompanham o blog – as novidades dessa gastronomia que vem crescendo cada vez mais.

O evento aconteceu no Josephine Bistrô, um restaurante super gostoso e aconchegante que fica na Vila Nova Conceição em São Paulo.

O cardápio oferecido para os convidados tinha no total cinco hambúrgueres com acompanhamentos diversos.

Hambúrguer vegetariano com alface e alho poró

Hambúrguer de grão de bico com salada Josephine

Hambúrguer de milho com pão preto, tomate, queijo ementhal e cenoura

Hambúrguer de lentilha, folhas verdes, pão branco e queijo minas

Confesso que no começo eu tinha um certo preconceito com comidas vegetarianas. Sempre ouvi falar que não tinha gosto de nada, que são sem tempero, mas agora que experimentei vi que é totalmente diferente do que eu imaginava.

Os hambúrgueres são saborosos e super bem temperados. Quem está acostumado a comer hambúrguer de carne, com certeza vai estranhar no começo – até mesmo porque não tem comparação – mas é gostoso e é uma ótima opção para variar o cardápio de vez em quando.

Esses hambúrgueres e outros produtos vegetarianos vocês encontram na Mr. Veggy, uma loja que oferece diversos alternativas para você que quer ter uma vida mais saudável e que busca reduzir o consumo de alimentos à base de carne.

Se você é assim como eu e ainda não experimentou a culinária vegetariana, vale a pena experimentar 😉